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On 06.01.2020
Last modified:06.01.2020

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Tete De Moine Käsehobel

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Tête de Moin / 800 Jahre Käsekultur / Richtig geschabt / eine Delikatesse !

Tete De Moine Käsehobel

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Durch diese luftdichte Verpackung kann der Käse problemlos Wochen gelagert werden. Sie können eine persönliche Nachricht auf der Checkout-Seite hinzufügen.

Diese wird dann von uns ausgedruckt und dem geschenk beigelegt. Käsehobel und Käserondell - Köstlich verdreht!

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Leckerer Käse für das Käse Der allgemein robuste Griff besteht je nach Herstellervariante aus pflegeleichtem Kunststoff, Edelstahl oder elegantem Holz.

In seiner länglichen, ovalen oder ergonomischen Form ist so ein Käseschneider recht griffig und liegt gut in der Hand. Es gibt auch fugenlos gefertigte Modelle.

Das bedeutet: Griff und Schneidegerät bestehen aus demselben Material. Das Schneidesystem eines Käseschabers besteht aus einem breiten Dreieck, welches an den Ecken abgerundet ist.

Innerhalb dieses Dreiecks befinden sich je nach Ausführung ein- oder zwei längliche Öffnungen. Diese auch als Schneidemäuler bezeichneten Spalten sind mit dünnen und sehr scharfen Klingen versehen.

Deshalb werden einige Produkte auch mit einem Fingerschutz bzw. Restehalter ausgeliefert. Er soll Verletzungen beim Schneiden von Käseresten vorbeugen.

Bei einigen Käsehobeln sind die Klingen stufenlos verstellbar. Damit ist eine individuelle Regulierung der Scheibendicke möglich.

Der leckerste Käse den es gibt? Es gibt zwei einfache Methoden, die Klingen von Käsehobeln wieder scharf zu bekommen.

Die erste ist, dafür eine alte Nagelfeile zu verwenden. Fahren Sie damit einige Male im Schneidemaul hin und her. Eine andere Möglichkeit ist der Aluminium-Trick.

Nehmen Sie ein Stück Alufolie zur Hand. Falten Sie dieses einige Male und schieben es zwischen die Schneideflächen. Führen Sie wie auch mit der Nagelfeile eine hin und her Bewegung aus.

Dadurch wird die Folie in Streifen zerschnitten. Wenn dies wie von allein vonstattengeht, ist der Käseschaber wieder scharf.

Der Käse , in der Regel Parmesan oder andere Hartkäse , oder die Trüffel werden mit Hilfe des Hobels in hauchdünne Scheiben geschnitten und über die Hauptspeise gegeben.

Die Käsehobel, die in den skandinavischen Ländern zum Einsatz kommen, haben statt des verstellbaren Messers eine geschliffene Öffnung, die sich leicht biegen lässt, um die Dicke des Schnittgutes geringfügig zu variieren.

Ebenfalls eine Schweizer Entwicklung ist eine schwere Holzausführung mit einstellbarer Klinge, die speziell für Hart- und Extrahartkäse geeignet ist und zum Schneiden von Hobelkäse benutzt wird.

Seit einigen Jahren gibt es eine Weltmeisterschaft im Käsehobeln. Diese findet alle zwei Jahre jeweils in einem anderen Land statt und die Teilnehmer kommen aus mehr als 20 Länder aus aller Welt.

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